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Hola,
Necesito hacer un pulsador en un pedal accionado con el pie, y que un arduino se entere, máximo 2m de cable, con lo que son 4m en lineal, para un desolador que estoy haciendo, no se si con los 5 voltios y la caída de tensión es muy alta para que se active el arduino

Buenas, con 2 mts de cables no creo que tengas ningún problema.
Supongo que quieres un pedal para que absorber el estaño, no?
Saludos

Yo activaría el pullup de la entrada del arduino y llevaría masa al pedal.

Pues si Jose Luis, pero creo que habría que ver cual es su proyecto, por que usar una arduino solo para un pulsador que active aun no se el que, como que no lo veo.

Con un desolador viejo, que tenía la electrónica rota, he hecho que controle la temperatura, y con el pedal activo la chupona, pero también quiero saberlo para otros proyectos para trabajar con las dos manos más libremente

A vale perfecto, pues nada lo que te haga falta por aqui estaremos,
Un saludo